BURÇLARINIZA GÖRE PARFÜM SEÇİMİ

Aslında burçlarla alakası olan biri değilim, hatta merak edip okuduğumu dahi hatırlamam ama arada bi dikkat çekecek bi şeylerle ilişkilendirildiği zaman, misal parfümler gibi, şöyle bi baktığım olmuyor değil :) Bi önceki detaylı parfüm dosyamızın devamı niteliğinde, burçlar & kokular huzurlarınızda..

Yay Burcu 23 Kasım - 21 Aralık

Özgürlüğüne düşkün yay kadınları için önerilen parfüm; Paco Rababanne / ULTRAVIOLET

Oğlak Burcu 22 Aralık - 20 Ocak
Son derece sorumluluk sahibi ve güvenilir olan oğlak kadınları, hedeflerine ulaşmak için çalışır. Adeta onlara verilen her görevi yerine getiren görev insanıdır. Önerilen parfüm: Gucci Envy Me.

Kova Burcu 21 Ocak - 18 Şubat
Kova kadınları, inatçı, deneysel, sıra dışı ve farklılıkları seven insanlardır. Genellikle çeşitli ortamlarda, farklı insanlarla iletişim içinde olurlar. Yenilikçi, doğal, çiçeksi ve sıcak kokuları tercih edebilirler. Önerilen parfüm: Burberry Touch.

Balık Burcu 19 Şubat - 20 Mart
Zodyak’ın en çekingen, naif kadınları olan balıklar, yaşam enerjilerini tıpkı balıklar gib sudan alırlar. Suyun berraklığı ve saflığı balık kadınlarının ruhlarına yansır. Anaçlıklarıyla etrafına sevgi saçan balık kadınına en uygun kokular genellikle çiçek kokularıdır. Önerilen parfüm: Estee Lauder Pleasures Intense.

Koç Burcu 21 Mart - 20 Nisan
Cesur, dinamik ve lider bir yapıya sahip koç kadınları, kendi haklarını ve sevdiklerinin haklarını savunmak için her şeyi göze almaya hazırdır. Maceraperest ruhu ve içindeki tükenmek bitmeyen enerjisiyle çevrelerinde dikkat çekerler. Önerilen parfüm: Versace Bright Crystal.

Boğa Burcu 21 Nisan - 21 Mayıs
Yetenekli, kendilerine ait öz değerleri ve inançları olan boğa kadınları fikir ve alışkanlıklarına sahip çıkarlar. Venüs tarafından yönetildikleri için feminen ve romantik kokular onlara uygundur. Önerilen parfüm: Gucci Flora.

İkizler Burcu 22 Mayıs - 21 Haziran
Yaratıcı, hayal gücü kuvvetli ve esprili ikizler kadınları, konuşmayı seven, iletişim yönü güçlü kadınlardır. Farklılıklardan hoşlanırlar ve birbirinden değişik kokuları denemekten çekinmezler. Önerilen parfüm: DKNY Golden Delicious.

Yengeç Burcu 22 Haziran - 22 Temmuz
Hassas ve duygusal olan yengeç kadınları, evcimen yapısıyla ve uysallığıyla dikkat çekerler. Ev yaşantısına önem veren yengeç kadını her yerde kendini rahat hissetmek ister. Önerilen parfüm: Pure DKNY.

Aslan Burcu 23 Temmuz - 23 Ağustos
Sanatçı ruhlu aslan kadınları yeteneklere değer verirler. Hayatlarında net çizgileri vardır ve ilişkilerinde sadakate oldukça önem verirler. Önerilen parfüm: Escada Incredible Me.

Başak Burcu 24 Ağustos - 22 Eylül
Detaylara önem veren başak kadınları hayatın her alanında titiz ve planlı olmayı severler. Planlı yaşamaya özen gösterir, hayatlarındaki çoğu kişiye ve alışkanlıklarına sadıktırlar. Önerilen parfüm: Calvin Klein Eternity.

Terazi Burcu 23 Eylül - 23 Ekim
Sakin kişilikleriyle çevresindekilere huzur veren bu kadınlar büyüleyici bir doğallığa sahiptir. Sosyalleşmeyi, yeni dostluklar kurmayı oldukça severler. Onları tamamlayacak kokular baharatlı ve egzotik kokular olabilir. Önerilen Parfüm: Giorgio Armani Idole.

Akrep Burcu 24 Ekim - 22 Kasım
Biraz gizemli ve dramatik olan bu kadınlar zerafetiyle dikkat çekerler. Zaman zaman hayata bakış açıları karamsardır. Akrep kadınları duygusaldır ve çevresindekilerin hiç ummadığı konularda bile tutkulu bir tavıra sahiptir. Önerilen parfüm: Ralph Lauren Romance.

Barry Schwartz Seçme Çelişkisi Üzerine / The paradox of choice

Psikolog Barry Schwartz konuşmasında, batı toplumlarının temel inançlarından birini hedef alıyor; seçme özgürlüğü. Schwartz'a göre, seçim bizleri özgür değil,  felç ediyor, daha mutlu değil, daha tatminsiz kılıyor..



Barry Schwartz;

1946 doğumlu ABD'li psikolog. Schwartz Swarthmore Koleji'nde Sosyal Teori ve Sosyal Eylem profesörüdür. 

Kitapları;

The Paradox of Choice: Why More Is Less, Ecco, 2004
Psychology of Learning and Behavior, with Edward Wasserman and Steven Robbins
The Costs of Living: How Market Freedom Erodes the Best Things in Life, Xlibris Corporation
Learning and Memory, with Daniel Reisberg
The Battle for Human Nature: Science, Morality and Modern Life
Behaviorism, Science, and Human Nature, with Hugh Lacey, W. W. Norton & Company, 1983
Practical Wisdom, with Kenneth Sharpe, Riverhead, 2010

EN İYİ BESTECİ ÖDÜLÜ FAZIL SAY'IN

Dünyaca ünlü besteci ve piyanist Fazıl Say ‘İstanbul Senfonisi’ eseri ile Avrupa’nın en büyük müzik ödülü olan ECHO’yu kazandı.

Seçici kurul tarafından ödülün ‘Doğu ve Batı arasında oluşturduğu sanatsal köprüdeki başarısı” gerekçesiyle Say’a verildiği belirtildi. Ödüle layık görülen CD’de ‘İstanbul Senfonisi’ni, Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası ve şef Gürer Aykal eşliğinde Burcu Karadağ, Hakan Güngör ve Aykut Köselerli icra etmişti.

Yatak Odası Dekorasyonu / Bedroom Decorations

Bence bi evin en rahat olması gereken odası.. Dekorasyon tarzı, kullanılan eşyalar ve konumları çok önemli çünkü ya insanın üstüne atlamaya hazır bi odacık yada günün her anı kaçılabilecek masalsı bi atmosfer yakalamak buna bağlı.. Yatacağınız kalabalık ve gösterişli olmasından çok, rahat ve şık olmasını tercih ederseniz şayet işte size bir kaç güzel alternatif ;

Dresuar Modelleri'13

Geçmişte bu günkünden çok daha popüler, amacına ve yerine uygun kullanılan avangard dizaynlı sehpalar.. "eskiden daha şık ve olması gerektiği gibi kullanılırdı" der annem, sebebi de; "bi şeyin moda olması - herkes kullandığı zaman moda olan şey" diye bir kalıp çıkarıp ikisini birbirine karıştıran zihniyet :) yatak odasına yemek masası koymakla, dresuarı geniş bi girişi yoksa salonun ortasına koymak arasında çok bi fark yok aslında.. yinede herkes kafasına göre takılmakta serbest tabi.. ama yinede güzellik uyum diyenlerdenseniz, eskitme hatta mümkünse antika bir dresuar, üzerine şapkalı şık bir abajur ve zarif bir çerçeve derim..

Aix - en - Provence / Fransa

Aix-en-Provence Fransa'nın güneyinde Bouches - du - Rhône departmanına bağlı ve Marsilya'ya 25 km uzaklıktaki tarihi ve kültürel bir şehirdir.

Sabunlarıyla ünlü olan Aix-en-Provence şehri Arnavut kaldırımlı daracık sokakları İstanbul'un Beyoğlu semtini hatırlatıyor. Aix-en-Provence şehrinin kuzeyinde kalan kısımlarda özellikle Puyricard' da burjuva kesiminin yaşadığı söylenirken, bu sevimli Fransız şehrindeki evlerin Fransa'da en pahalılar arasında olduğu biliniyor. Aix-en-Provence'ın 10 km kuzeyinde Cezanne ve Picasso'nun tablolarını yaptığı lavanta tarlalarıyla kaplı St. Victoire Dağı hala tablolardaki güzelliğinde. Picasso'nun yaşadığı şatoya girilmiyor fakat dışarıdan görülmesi bile onca yolu gitmeye değer.

Yeraltı suları, Cezanne'ı, lokumu, sucuğu ve dünya tatlısı keçileriyle meşhurdur. Şehir 200'ün üzerinde çeşme ve dört üniversiteyi barındırmaktadır. Bunun yanında 16 bakkal, 22 seyyar market, 46 umumi tuvalet ve 300'ü aşkın aile çay bahçesiyle fransız piknik kültürünün vazgeçilmez taşlarındandır.

VINTAGE VOGUE COVERS

Caaanım yazımın tek tıkla yok olmasının akabinde delirmiş ve sakinleşmeye çalışır halde tüm yazdıklarımı hatırlamaya çalışıyorum :( bakalım ne kadarını toparlayabilicem..

Su sıralar vintage aşağı vintage yukarı, kıyafetten dekorasyona, yaşam stilinden, müziğe nerdeyse her yerde bi akım sözkonusu.. eskiye rağbet olsa bit pazarına nur yağardı diyende var, 70'lerin amerikasından fırlamış gibi gezende..

Ama ben seviyorum.. fönlü kabarık saçları, süpürge gibi kirpikleri, kibarlıktan koparcasına özenle seçilmiş kelimeleri, hanımefendiciğim, beyfendiciğim hitablarını, prensesleri andıran tek parça kıyafetleri, siyah beyaz filmeleri.. lakin bunları hayatımızın her anına yansıtmak mümkün olmadığından, sadece moda ve dekorasyonda vintage den faydalanabiliriz.

Bu vesileyle, Vintage Vogue Dergi Kapaklarıyla duvarlarında nostaljik ve modern bir hava estirmek isteyenler için birbirinden şık resimler seçtim.. tek yapmanız gereken ince zarif bir çerçeveyle istediğiniz resmi buluşturmak.. ki ben yakın zamanda öyle yapmayı düşünüyorum :)

sevgiler,
Hande

KÖRİ SOSLU KREMALI MANTARLI TAVUK

Malzemeler
1 kg. tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış), 1 yemek kaşığı tere yağı, 1 kase dilimlenmiş mantar, 3-4 adet orta boy patates (küp doğranmış), 1 paket krema, 1 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı köri sos yada baharatı, 1 yemek kaşığı mayonez, 2 adet kırmızı biber (julyen yada halka şeklinde doğranmış), 1 küçük boy soğan ve biraz karabiber

Hazırlanışı
öncelikle, yemeğimizi yaparken wok tava yada yassı bir tencere kullanmakta fayda var. malzemenin daha güzel harmanlanmasını sağlıyor. 
biber ve soğan tereyağda kavrulduktan sonra mantarlar, ardından tavuklar ilave edilir.
tavuklar iyice sotelendikten sonra krema, tuz ve baharatlar ilave edilir. Köriyi en son serperek, tenceremizin kağağını kapatıp dinlenmeye bırakabiliriz..

Şayet bu esnada bilginin fazlası olmaz derseniz ;
Köri,
Baslica hindistan Olmak Üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat mix. İçinde, Baslica zerdeçal ve sumak Olmak Üzere bircok baharat yer almaktadır. Özellikle beyaz etlerin yayında kullanılmaktadır. 1960'lı Yılların Sonunda ve 1970'li Yılların Başında Bütün Dünyaya yayılmıştır.
Türkçeye Portekizceden Geçen köri sözcüğü, Batılı dillere 16. Yüzyılda Tamilce kari sözcüğünden geçmiştir.

afiyet olsun :)